My Favorite Cakes & Cookies

(1)
Tahun lepas saye penah cuba pakai resipi ni tapi bahan yg paling penting iaitu gula lupa plak nak dimasukkan...so saye makan cheesecake tawar!
saye penggemar cheese yg dasat..ape2 pon mesti lebihkan cheese..walopon salah buat dulu xde gula tapi rase cheese nye sanggattt mewah..huhu

simple recipe for CHEESECAKE

1/2 cawan mentega cair.
2 biji telur.
2 paket cream cheese.(yg paket gamba lembu tu pon okay)
1/2 sudu teh esen vanilla.
3/4 cawan gula.

Cara-Caranya
1-)Putar gula, esen dan cream cheese hingga kembang.
2-)Masukkan telur dua biji itu dan putarkan hingga kembang lagi
3-)Bakar adunan dalam oven at 375 degrees F/ 180 degrees dalam 40 minit
4-)Kemudian sejukkan sebentar.
5-)Masukkan dlm fridge dalam 5 jam dan..
nyum2..cheesecake yg amat enat dan lazat sedia dimakan

(2)
kek ni pon fav saye jugak tapi xpenah cuba lagi..ni amik resipi dari aunty
memang basic punyela..sesuai utk beginner mcm saye hehe

TIRAMISU CAKE

2 bungkus biskut tiramisu
2 cawan tepung penaik
250g cream cheese
Telur 3 biji
1/2 sudu teh esen vanilla
1 cawan susu segar
250g whipping cream
150g gula (boleh kurang atau tambah ikut suka manis)
satu cawan bancuhan air nescafe (tanpa gula)
serbuk kok/cokolat utk hiasan

Cara-Caranya
1-)Pukul telur + susu + cream chees e+ whipping cream hingga kembang
2-)Maskkan tepung + gula + esen vanila + serbuk koko
3-)Celupkan biskut ke dalam bancuhan nescafe dan susun dalam bekas sederhana besar
4-)Setelah itu letakkan satu lapisan bancuhan yang telah dipukul tadi ke atas biskut dengan rata.
5-)Hias kan dengan taburan koko/cokolat di atasnya ikut suka
6-)Bakar pada suhu 180-200 degree dalam 1 jam setengah
7-)Sejukkan dalam fridge sebelum dihidangkan

resipi ni xdela mcm dalam gamba ni yg berlayer =)

(3)
hoho..yg ini sangatla my fav jugak..
nak beli kat famous amos slalu pon mahal gak..baikla buat sendiri lg puasss
dah ade pon yg instant punye mix cookie boleh buat
brand ni cousin saye yg suggest penah rase dia buat kat umah sangatla enak dan lazat.ngap2 sampai xsedar plak dah nak abis satu balang

behari2 jugakla cari brand ni xjumpe pon..frust betol..akhirnye jumpe jugak kat JJ Au2 kat blakang umah saya tu..hargenye xmahal pon dalam RM10 kot xingatla.name paket ni...

BETTY CROCKER Double Chocolate Chunk

senanggg je nak buat..:
1 biji telur
2 sudu air
1/4 bekas minyak sayur
setengah cawan gula(kalo xnak manis sgt silala kurangkan sket)

Cara-Caranya (ade tulis kt blakang paket ni tapi saye bgtaula jugak dgn simple ye)

1-)Panaskan oven hingga 350 degree.
2-)Kacau campuran serbuk cookie, minyak sayur tadi, gula, air, dan telur bersama hingga doh menjadi lembut.
3-)Letak campuran doh tadi dalam bentuk yg anda suka didalam loyang..kecik, besar, 3segi, love, ikot citarasa anda la.(saye buat bulat je hehe)
*jangan tebal sgt bentuk nanti jadi mcm muffin pastu dalam xmasak luar plak hangus kahkahkah
4-)Bakar doh dalam 15 minit. Jangan sampai hangus plak..Sejukkan seminit sebelum keluarkan dari oven
5-)Biskut yg manis,lazat,rangup,sedia utk di habiskan

sume ni sedap memang sedap tp mkn xblehla byk gula tinggi tuuuu..kembang jugak nanti..sesekali makan xpela okeyh...


~till then~